En iyi enginar cinsi hangisi? Köy Yakası enginar çeşitleri arasında enginar çeşidi birçok yemekte kullanılabilen lezzetli ve sağlıklı bir sebzedir. Türkiye’de yaygın olarak yetiştirilen en iyi sakızlı enginarlar Aydın Gölhisar bölgesinde gurme enginar olarak yetişir. Türkiye’de en iyi enginar nerede yetişir? Enginar yetiştiriciliği Ege, Marmara ve Akdeniz bölgelerimizde yaygındır. Türkiye’deki üretimin %55’inin Ege bölgesinde, %45’inin ise Marmara bölgesinde olduğu bildirilmektedir. Enginar hangi ilimizde meşhur? Coğrafi sınır: Urla, Çeşme, Karaburun, Balçova ilçeleri ve İzmir ilinde “yarımada” olarak adlandırılan Mordoğan bölgesi. Ürünün tanımı ve ayırt edici özellikleri: Sağlıklı beslenme için önemli bir sebze olan enginar (Cynara scolymus L.). Sakız enginar nasıl yapılır?…
Yorum Bırak