Krema kullanmadan karamel nasıl yapılır? Küçük ve hafif derin bir tencereyi suyla ıslatıyoruz. Düşük ateşte, tahta bir kaşıkla ara sıra karıştırarak, şeker eriyene ve rengi açık kahverengi olana kadar şekeri ekleyin, ardından yağı ekleyin. 1-2 dakika karıştırın. Sütü ekleyin, karıştırmaya devam edin ve 1-2 dakika daha pişirin. Karamel sosa süt konur mu? Daha kremamsı olmasını isterseniz karamel sosu süt yerine 200 ml süt kreması ile hazırlayabilir, aynı işlemi süt ve nişasta eklemeden 1 su bardağı şekerle de yapabilirsiniz. Krema sosu yerine ne kullanılır? Koyu yoğurt veya Yunan yoğurdu: Bazı tariflerde, özellikle salata sosları veya bazı çorbalar gibi tuzlu yemeklerde koyu…
Yorum Bırak