Bakla nereye aittir? Bakla (Vicia faba), baklagiller familyasına (Fabaceae) adını veren ve gıda ve yem bitkisi olarak yetiştirilen yıllık bir bitkidir. Doğu Akdeniz’den geldiğine inanılmaktadır. Bakla en çok hangi ilde yetişir? Balıkesir ve Çanakkale illeri toplam alanın ve üretimin %75’ini ve baklaların çoğunluğunu üretmektedir. Baklalar Akdeniz ve Güney Ege bölgelerinde erkenci bir sebze olarak, Kuzey Ege ve Güney Marmara bölgelerinde ise kurutulmuş taneleri için yetiştirilmektedir. Bakla hangi hastalıklara iyi gelir? Kan şekerini düzenler ve kilo vermeye yardımcı olur. Baklanın faydaları arasında bağırsak sağlığını desteklemesi de yer alır. Demir kaynağıdır ve kansızlığı önler. A, B, C ve B2 açısından zengindir ve…
Yorum Bırak